大量消費に!大葉のゴマ醤油漬け

(〃⌒ー⌒〃)
(〃⌒ー⌒〃) @cook_40354558

これだけでご飯3杯イケます。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを少し改良しました。

大量消費に!大葉のゴマ醤油漬け

これだけでご飯3杯イケます。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを少し改良しました。

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材料

  1. 大葉 50枚
  2. ごま 大さじ6
  3. ☆しょう油 大さじ2
  4. 白ごま 大さじ2
  5. ☆すりおろしニンニク(好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料(☆)を合わせておく

  2. 2

    別の容器に大葉を1枚置き、1のタレを少量かける(塗る)。さらに大葉をのせタレをかける。大葉がなくなるまで繰り返す。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間程度置く。途中、上下を返す。

  4. 4

    ご飯にのせてor巻いて食べる。

コツ・ポイント

醤油はお好みで調整してください。

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