イカは茹でて、縦半分に切り、さらに５㎜幅に切る。

玉ねぎは縦半分に切って薄切りにし、さっと水洗いをして、水気を切る。

セロリは茎と葉を分ける。茎は筋を取り、斜めに薄切りにする。

パプリカは縦半分に切り、種を取り、長さ３cmの細切りにする。

きゅうりは縦半分に切り、斜めの薄切りにする。

トマトは乱切りにする

ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、具材と和える。