お箸が止まらない♡ガーリックブロッコリー
材料4つで超簡単バリ旨ソテー♡
焦がしにんにく醤油をたっぷり吸ったブロッコリーにノックアウト…♡お弁当に入れても♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、マヨネーズを付けて食べるブロッコリーが味気なくて苦手で。
見兼ねた母が美味しく食べれるよう考えてくれたレシピ( ´ ` )
初めて食べたときの旨さに衝撃を受けたことを覚えています。ありがとうお母さん…！！
お箸が止まらない♡ガーリックブロッコリー
材料4つで超簡単バリ旨ソテー♡
焦がしにんにく醤油をたっぷり吸ったブロッコリーにノックアウト…♡お弁当に入れても♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、マヨネーズを付けて食べるブロッコリーが味気なくて苦手で。
見兼ねた母が美味しく食べれるよう考えてくれたレシピ( ´ ` )
初めて食べたときの旨さに衝撃を受けたことを覚えています。ありがとうお母さん…！！
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさの房にわけます。茎も皮をむいて斜めに切ったら美味しいよ♡
ラップして600wで2分半加熱♪ -
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れたら、中火できつね色になるまで焦がす！←ここ重要！！
-
- 3
チンしたブロッコリーをフライパンに入れて、火をMAX！！
美味しいガーリックオイルをブロッコリーに纏わせるよ〜♡ -
- 4
フライパンがカンカンに熱くなったところで、鍋肌に醤油をジュッと回し入れる！美味しい香りが立ちのぼる…！
-
- 5
焦がし醤油をブロッコリー全体に絡めたら完成〜♡じゅわ旨〜♡
是非にんにくと一緒に食べて！
今日もお箸が…止まらない…！！ -
- 6
皆さんつくれぽ&保存ありがとうございます！しばらく見ない間に沢山作っていただいていて嬉しいです♡
- 7
わお！9/22のプレミアム献立に選ばれたとな？？よくわかりませんがありがとうございます！笑
コツ・ポイント
にんにくをきつね色になるまで焦がすことと
鍋肌に醤油を垂らす際は強火でジューッと豪快に♪
シンプルな材料で最高に美味しくなります♡
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