きゅうりとツナの和え物
hinanatsu @cook_40425126
調味料は2つだけ！
シャキシャキのきゅうりとツナの相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
きゅうりとツナを使って簡単に和え物ができないかと思ってレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーや包丁などで薄くスライスする。
- 2
ボウルにきゅうりを入れ、塩をかけてよくもんで5分程置く。
- 3
5分置いたらきゅうりの水気を手でよく絞り、ボウルに入れる。
- 4
3にツナをオイルごと入れ、よく混ぜる。
(オイルを入れたくない場合は入れなくてもいいです。) - 5
4にしょう油とレモン汁(酢orポッカレモン)を入れてよく和える。
- 6
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
きゅうりの水分をよく切ることがポイントです。
ツナのオイルを使わない場合は、オイルをみそ汁に入れたり、炒め油の代わりとして使うとおいしいです。
調味料は小さじ1～2となっているので好みの味に調節してみてください。
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