ブロッコリースプラウトの酢の物

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

さっぱりいただくブロッコリースプラウトの和風料理♪
このレシピの生い立ち
いつもサンドイッチに入れてばかりのブロッコリースプラウト。いつもと違う料理をしてみました。

ブロッコリースプラウトの酢の物

さっぱりいただくブロッコリースプラウトの和風料理♪
このレシピの生い立ち
いつもサンドイッチに入れてばかりのブロッコリースプラウト。いつもと違う料理をしてみました。

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材料

  1. ブロッコリースプラウト 1/2パック(25ℊ)
  2. にんじん 1/3~1/2本(5㎝くらい)
  3. 乾燥わかめ ふたつまみ(2ℊ)
  4. 米酢・砂糖・醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1

    酢、砂糖、醤油は混ぜ合わせる

  2. 2

    わかめは水で戻し、にんじんはスライサーで千切りにする

  3. 3

    ボウルにわかめ、にんじん、ブロッコリースプラウトを入れ、2を加えて和える

コツ・ポイント

今回は減塩醤油を使いました。お使いの醤油に合わせて大さじ1/2~調整してください。

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