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朝食!ズッキーニ、ポテト、ハムのソテー!
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朝食!ズッキーニ、ポテト、ハムのソテー!-レシピのメイン写真

朝食!ズッキーニ、ポテト、ハムのソテー!

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

ズッキーニを活かし、朝から彩る食卓に!
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材料

2人分
  • じゃがいも 1 個
  • ズッキーニ 1/2本
  • ハム 1パック
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは半月切りにし、ラップをして、電子レンジで加熱する

  2. 2

    ズッキーニを短冊切り、ハムも細切りにする

  3. 3

    サラダ油で2を炒め、蓋をして蒸し焼きにし、1 を加えてさらに炒める

コツ・ポイント

じゃがいもは、電子レンジ活用が楽かと!

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2023/06/25 10:08に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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じゃがいも ズッキーニ ハム

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