ピーマンと切り昆布のツナ生姜炒め

山﨑生姜農園 @cook_40131034
ピーマン料理。切り昆布とシーチキンがとっても合うのですが、そこに新生姜もつけ足して!
このレシピの生い立ち
ピーマンの使い道を増やしたかったので、いつもはニンジンを使うのですが、ピーマンに変えて、新生姜をつけ足しました。
作り方
- 1
切り昆布は洗って、長い場合は適当な長さに切る。
- 2
ピーマンは、横に千切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、切り昆布とピーマンを炒め、次いでシーチキンと生姜を入れる。
- 4
砂糖と醤油を入れてさっと炒めてできあがり。
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