作り方
- 1
袋に鶏肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、プレーンヨーグルト、塩を入れてよく揉む。
- 2
そのまま冷蔵庫で３時間くらい置く。
- 3
◎を入れて火にかける
少したったら
袋の中身をすべて入れる。 - 4
鶏肉に火が入ったら
牛乳を入れる！
この時強火は❌！弱火で！ - 5
様子を見ながら蓋して20分。
グツグツなり過ぎない様に
混ぜたりしながら気をつける。 - 6
塩、鶏がらスープの素を入れて
味を整える。
コツ・ポイント
火が強過ぎると牛乳が分離？した感じになって最悪になるから気をつける。
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