簡単☆彡バターチキンカレー♥(ˆ⌣ˆԅ)
友達に基本レシピを教わり、それを我が家風にアレンジしました！バターはお菓子用マーガリンで代用してます！お手頃に！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きで♡友達に本格レシピで作ってもらったものを我が家風にアレンジしました( ^ω^ )基本簡単に手に入る材料で手間暇かけずに美味しいものを！をモットーに\(//∇//)\
簡単☆彡バターチキンカレー♥(ˆ⌣ˆԅ)
友達に基本レシピを教わり、それを我が家風にアレンジしました！バターはお菓子用マーガリンで代用してます！お手頃に！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが大好きで♡友達に本格レシピで作ってもらったものを我が家風にアレンジしました( ^ω^ )基本簡単に手に入る材料で手間暇かけずに美味しいものを！をモットーに\(//∇//)\
作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大にカットして、ヨーグルトを入れ揉み込む。1時間程冷蔵庫に入れておく！
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- 2
トマト缶(ダイス)をマッシャーなどで潰してなるべくペーストに近い感じにする。初めからペーストのを使ってもいいです！
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- 3
鍋にバター、しょうがニンニクをいれバターが溶けニンニクしょうがが混ざる程度まで火を通す。
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- 4
③の鍋にトマトペーストをいれ、強火で一気に加熱します！フツフツしてきたら弱火で蓋をして10分程度煮込みます！
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- 5
10分後、ヨーグルトに漬けておいた鶏肉をいれ、★の調味料を全部入れて、ふつふつするまで強火！
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- 6
強火でふつふつしてきたら、弱火で蓋を閉めて10分煮込む！
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- 7
煮込めたら、生クリームを入れてなじませてください！そのあと味を見て塩やそのほかの味の調整をしてください！
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- 8
味を見て整えたら出来上がり♡
また食べる直前に生クリームをたらしてあげるとオシャレな感じになりますよ\(//∇//)\ - 9
ちなみに使った調整料はこちら！スーパーで手に入るものです！二つとも2回分くらいは余裕であります！
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- 10
普通のバターは高くてなかなか、、、という我が家。こちら使って今回作りましたが、問題ありませんでした！好みによるのかな？
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コツ・ポイント
塩加減が大事だと思います！初めは少なめからいれて、最後で調整でもいいですよー！小さじ1から始めてくださいね！辛さがほしい人はカレー粉の量を増やすと辛くなります！皆さんも自分流にアレンジしてみてください♡
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