ニンニクをみじん切りにします。

豚ロースはフォークで数ヶ所刺して穴を開け、1口大に切ります。(そのままのサイズでもOK)

ボールに漬けダレの材料、ニンニク、小口切りにしたネギを入れ混ぜ合わせ、豚肉を入れそのまま5分ほど置きます。

フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、汁気を切った豚肉を焼きます。

両面がこんがり焼けたら、残りの漬けダレを入れ煮絡めます。

豚肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろし完成です。