いつものカレーでオムカレー
モモエッコ @cook_40278265
半熟に焼いた卵をごはんにのせるだけの簡単オムカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーを作ったのに、オムレツが食べたくなって作りました。
いつものカレーでオムカレー
半熟に焼いた卵をごはんにのせるだけの簡単オムカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーを作ったのに、オムレツが食べたくなって作りました。
作り方
- 1
いつものカレーを作る。
- 2
ごはんをお茶碗に入れ、上を平らにして、皿の真ん中にひっくり返す。
- 3
卵２個をよく混ぜ、軽く塩コショウする。
- 4
フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れる。さいばしでぐるぐるまぜながら半熟に。
- 5
形を丸く整え、そのまま２のごはんにかぶせるように滑らせる。
- 6
オムレツの周りにカレーを盛って出来上がり！
コツ・ポイント
卵は半熟がおいしいです。
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