おやつにも、おかずにもこのレシピの生い立ちもやしが余ってたから…
初めに千切りにしたキャベツともやしを炒める。
かるく塩こしょうで味付けをしたら一旦お皿にあける。
次に塩、砂糖を少々入れた溶き卵をフライパンに流し込み、お皿にあけておいた２をのせ、卵でくるめば完成!!
お好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを掛けて召し上がれ！
卵でくるめない場合は乗せてもよい！
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