カルシウムがとれる!しらす入りいなり寿司

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
しらすと小松菜でカルシウムUP!【調理時間20分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:409kcal
・たんぱく質:11.7g
・脂質:8.5g
・炭水化物:72.8g
・食塩相当量:2.1g
・カルシウム:194mg
作り方
- 1
お湯を沸かし、小松菜は熱湯でさっとゆで、水分を絞ってから1cm幅に切り ます。
- 2
炊飯器に洗った米を入れ、水(分量外)を
1 合の目盛りよりも少なく入れて炊きます。 - 3
炊き上がったお米に<A>を入れて酢飯を作ります。
- 4
3に1の小松菜、しらす、ごまを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5
いなりあげの皮を1枚ずつ開き、ご飯を詰めて形を整え、完成です。
- 6
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 7
Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
コツ・ポイント
誰でも簡単♪お子さまと一緒に作ることができます。
干しえび、大根やかぶの葉を 用いても手軽にカルシウムアップすることができます。
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