カルシウムがとれる!しらす入りいなり寿司

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

しらすと小松菜でカルシウムUP!【調理時間20分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:409kcal
・たんぱく質:11.7g
・脂質:8.5g
・炭水化物:72.8g
・食塩相当量:2.1g
・カルシウム:194mg

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材料

8個分
  1. 1合
  2. 小松菜 2束
  3. しらす 大さじ2
  4. いりごま(白) 大さじ1
  5. <A>酢 大さじ1
  6. <A>砂糖 大さじ1
  7. <A>塩 小さじ1/2
  8. 味付けいなりあげ 8枚

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、小松菜は熱湯でさっとゆで、水分を絞ってから1cm幅に切り ます。

  2. 2

    炊飯器に洗った米を入れ、水(分量外)を
    1 合の目盛りよりも少なく入れて炊きます。

  3. 3

    炊き上がったお米に<A>を入れて酢飯を作ります。

  4. 4

    3に1の小松菜、しらす、ごまを加えてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    いなりあげの皮を1枚ずつ開き、ご飯を詰めて形を整え、完成です。

  6. 6

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  7. 7

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

誰でも簡単♪お子さまと一緒に作ることができます。
干しえび、大根やかぶの葉を 用いても手軽にカルシウムアップすることができます。

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レシピ作者

なの花薬局(北海道)
に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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