作り方
- 1
☆ボールにたまごを割り入れよくまぜる
- 2
★なめらかにしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
- 3
★に☆を数回に分けて混ぜ合わせる(分離する場合は湯煎しながらやるとと良い)
- 4
米粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを振るい、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
- 5
クッキングシートを敷いた型に均しながら入れる
(お好みでチョコチップをトッピング) - 6
160℃に余熱したオーブンで40~45分程焼きます(アメリカのオーブン使用)
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