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材料

2人分
  • キャベツ 1/6玉(200g)
  • 玉ねぎ 1個(350g)
  • じゃがいも 1個(180g)
  • トマト 1個(150g)
  • ブロッコリー 少々(40g)
  • ソーセージ 2本
  • コンソメ粉末 小さじ2
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ一玉を6等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、じゃがいもは4等分に切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小分けに、トマトはザク切りにする。

  4. 4

    ①~③とソーセージ、コンソメ、水を鍋に入れ煮込む。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】375g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/07/14 07:21に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

スープ トマト キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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