カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え
BistroMiti @BistroMiti
カツオのたたきパックを切り分けて丼に仕上げます。
このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528
アプリでひらく作り方
- 1
□ダイコンの皮をのぞき、すりおろす。
□かつおのたたきを5mmほどの厚さで切り分ける。
●ごはんを丼に盛る。 -
- 2
●カツをの切り身を並べる。
-
- 3
●ダイコンおろしをのせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ポン酢やわさび醤油＝しょう油（大さじ1〜2）にワサビや生姜を溶いてかけてもいいと思います。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574740
