作り方
- 1
ネギは、斜め切り。
ほうれん草は、茹でてざく切りにする。（冷凍ホウレンソウはそのままボールへ） - 2
ボールに、野菜・卵塩コショウを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油をひき、②を流し入れ焼く。
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- 4
表面が固まってきたら返し焼く。
-
- 5
今回、ミニフライパンで作ったので、半分に切り、盛りつけました。
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コツ・ポイント
和える野菜を、トマトとハムなどに変えれば、イタリアンオムレツになります？！
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