簡単!混ぜるだけ！ゆずポン酢♪
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
ゆずをたくさん頂いたら、試してみたい！
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさん頂いたので、以前から作ってみたかった、フレッシュな果汁を使った、ポン酢を作ってみました。
レシピは、今日の料理に載ってた、栗原はるみさんのレシピを参考に作りました♪
簡単!混ぜるだけ！ゆずポン酢♪
ゆずをたくさん頂いたら、試してみたい！
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさん頂いたので、以前から作ってみたかった、フレッシュな果汁を使った、ポン酢を作ってみました。
レシピは、今日の料理に載ってた、栗原はるみさんのレシピを参考に作りました♪
作り方
- 1
ゆずを洗って、横半分にして、種を取り出す。
-
- 2
果汁を絞り、量を計る。
-
- 3
材料をそれぞれ計り、混ぜ合わせ、瓶などの保存容器に入れ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
果汁と合わせる醤油などの量は、好みで、増やしたり減らしたりして、お好みの酸味に簡単に変えられます。
ポン酢のレシピはたくさんあり、麺つゆなどと果汁合わせるレシピもあるので、次回は、自分オリジナルレシピを試してみたいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576090
