トマト鍋に合う！イタリアン鶏団子
うたさん✩ @cook_40426039
トマト鍋に合う！絶品イタリアン鶏団子！
このレシピの生い立ち
トマト鍋を作る時に以前まで鶏肉単体で入れていたのですが何かもっといいものはないかなと考え
思いついたのがコレです！
自分の好きな物を適当に詰め込んで作ったので
分量など適当ですので参考にならなかったら
すみません(汗)
トマト鍋に合う！イタリアン鶏団子
トマト鍋に合う！絶品イタリアン鶏団子！
このレシピの生い立ち
トマト鍋を作る時に以前まで鶏肉単体で入れていたのですが何かもっといいものはないかなと考え
思いついたのがコレです！
自分の好きな物を適当に詰め込んで作ったので
分量など適当ですので参考にならなかったら
すみません(汗)
作り方
- 1
鶏むね肉を包丁でミンチにします。
(鶏ひき肉でも可) - 2
できたミンチをボウルに入れ叩き残しや荒い部分を手で揉んでつぶしていきます
- 3
溶き卵を入れて混ぜ粘り気を出します
- 4
＊バジル＊ナツメグ＊すりおろしニンニク＊コンソメを加え混ぜ合わせます
- 5
丸く形を形成していきます
この時に軽く手を濡らしておくと
お肉が手に引っ付かなくて丸めやすいです('ω'○) - 6
沸騰したお湯に丸めた鶏団子を入れて茹でます
浮いてきたら火が通っているので
お湯からあげて完成です٩(*´ ꒳ `*)۶ -
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