麻婆豆腐の台湾まぜ飯風
餅こさん @cook_40422388
台湾まぜそばの具をご飯に載せました
残った麻婆豆腐で簡単に作れます♪♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が余ったので。うどんや麺がない時も簡単に作れます♪♪
麻婆豆腐の台湾まぜ飯風
台湾まぜそばの具をご飯に載せました
残った麻婆豆腐で簡単に作れます♪♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が余ったので。うどんや麺がない時も簡単に作れます♪♪
作り方
- 1
麻婆豆腐を作り方通りに作る
- 2
豆腐とひき肉と、麻婆豆腐のあんをそれぞれ分ける
- 3
ひき肉に★を追加し、炒める
- 4
豆腐に☆を追加し、ぐちゃぐちゃにする
※ピーナッツバターは粒入りがおいしいです♪ - 5
ネギとニラは小口切りにし、
海苔は細かく切る - 6
ご飯に麻婆豆腐のあん、3、4、5、卵黄を綺麗に置いたら完成！
コツ・ポイント
味が薄ければ豆板醤かオイスターソースを追加してください。ニンニクは多めが美味しい♪
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