レンジ&うどん出汁で♪簡単茶碗蒸し
ぽんぽんぱい @cook_40389976
短時間で、蒸し器を使わずにレンジで出来る簡単茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
母から教わり、覚え書きなので、適量が多いですσ^_^;豆腐や三つ葉などを入れて、アレンジしてください。
レンジ&うどん出汁で♪簡単茶碗蒸し
短時間で、蒸し器を使わずにレンジで出来る簡単茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
母から教わり、覚え書きなので、適量が多いですσ^_^;豆腐や三つ葉などを入れて、アレンジしてください。
作り方
- 1
葉物は下茹でする。
- 2
卵とうどん出汁を泡立て器で、あまり泡立たせないように気を付けながらよく混ぜる。
- 3
好みの具材を器に入れる。(かまぼこ、ほうれん草や菜の花、椎茸、鶏肉etc...)
- 4
②を注ぎ入れる。
- 5
4等分した場合は、ラップ無しで500W約10分。5分程したら、様子を見て場所を替える。(レンジの癖があるので、要調整)
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玻瑠佳☆Haruka -
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