5分で飲めるマヨはんぺん

自家製チープおつまみ @cook_40168223
魚焼きグリルで焼くだけ。初心者にもカンタン&短時間で作れて、味もハズレ無し。すぐ出来てどんな酒にも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
はんぺんが半額でたくさん買いすぎた時に、おでんで食うのに飽きてためしたのがきっかけです。マヨネーズの焦げ具合を変えると、カンタンに味変できます。
5分で飲めるマヨはんぺん
魚焼きグリルで焼くだけ。初心者にもカンタン&短時間で作れて、味もハズレ無し。すぐ出来てどんな酒にも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
はんぺんが半額でたくさん買いすぎた時に、おでんで食うのに飽きてためしたのがきっかけです。マヨネーズの焦げ具合を変えると、カンタンに味変できます。
作り方
- 1
魚焼きグリルにはんぺんを置き、しょうゆをたらしてスプーンの背ではんぺん全体に伸ばします。
- 2
マヨネーズを好きなだけ塗って、魚焼きグリルで5分ほど焼き、酒と一緒に食します。
コツ・ポイント
はんぺんを置く前に、魚焼きグリルの網に食用油を塗ると、網にはんぺんがくっつきにくいです。こまめに焼け具合をチェックして、焼く時間、火加減を調整してください。ちょっと油断するとカンタンに真っ黒になります(^^;)
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