バクバク唐揚げ٩(๑´0`๑)۶
☆ミルたん☆ @cook_40299416
ブラックペッパーの刺激が食欲をそそる☆
濃い味唐揚げ〜(✧Д✧)
このレシピの生い立ち
手羽先でこんな味のものを食べたことがあったので鶏ももでアレンジしてみました！
バクバク唐揚げ٩(๑´0`๑)۶
ブラックペッパーの刺激が食欲をそそる☆
濃い味唐揚げ〜(✧Д✧)
このレシピの生い立ち
手羽先でこんな味のものを食べたことがあったので鶏ももでアレンジしてみました！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
ポリ袋に鶏肉を入れ、★マークの調味料を入れ揉み込み、10分ほど置く
- 3
片栗粉、小麦粉をポリ袋に追加し、モミモミふりふりして、全体に絡める
- 4
１８０℃位の、油でこんがり揚げる
- 5
ボールに◎マークの調味料を合わせておく(はちみつを溶かすためレンジで３０秒ほどチン)
- 6
揚がった鶏肉は油を切って、熱いうちに◎マークの調味料が入ったボールに投入し、しっかり絡める
- 7
全体にタレが絡んだら、ブラックペッパーをしっかりふりかけて、上下を反し、全体にまぶしす。
- 8
お好みの野菜などを付け合わせてお皿に盛ったら完成〜♪
コツ・ポイント
ブラックペッパーはタレを絡めてから振りかけないと味がボヤケます。
お子様が小さい子はナシでも美味しいですよ★
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