作り方
- 1
玉ねぎを5ミリの短冊切り。
トマトはくし切り。
とろけるチーズはちぎって卵に混ぜる。 - 2
油で、玉ねぎとウインナーを炒め、水50ccとコンソメを入れて蒸し焼きにする。トマトを加え、炒める。
- 3
卵を流し入れて、大きくかき混ぜる。
仕上げに、醤油をたらす。 -
コツ・ポイント
トマトを軽く炒める。
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