何食べ☆シロさんのかぶのサラダ

Name: 何食べ☆シロさんのかぶのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ３個; 塩 小さじ1/2; しょうゆ 適宜; わさび 適宜; オリーブオイル 適宜; レモン汁 適宜

きのう梨食べた？ @cook_40146918

きのう何食べた？５巻でシロさんが作った晩御飯のおかずです。余った葉はぜひパスタに。※別レシピあります
このレシピの生い立ち
愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。

何食べ☆シロさんのかぶのサラダ

きのう梨食べた？ @cook_40146918

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材料

2人分

かぶ３個
塩小さじ1/2
しょうゆ適宜
わさび適宜
オリーブオイル適宜
レモン汁適宜

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作り方

1

かぶの皮をむいて4～5ミリの厚さに切り、塩小さじ1/2をまぶして5分置く。※写真は薄く切りすぎました…
2

レモン汁、しょうゆ、わさび、オリーブオイルでドレッシングを作り、和えたらできあがり。

コツ・ポイント

かぶの甘味とレモンの酸っぱさが少し不思議な味でした。分量がないので適当に味を見ながら作りました。原作では葉っぱを入れませんが彩りで少しだけ刻んで入れました。

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つくれぽ

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きのう梨食べた？ @cook_40146918

2023/07/09 01:15に公開

再現レシピ用です。ほぼ大好きなよしながふみ先生の『きのう何食べた？』ですが、少しアレンジしてみることがあります。原作をコンプリートするのが夢。何食べレシピをとにかく作ってみたくて、備忘録としてアップし始めました。盛り付けが下手なのは御容赦ください。笑ケンジとシロさんと同じくらいふなっしーが大好きです♥️

このレシピのキーワード

サラダかぶわさび

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