切り干し大根の糠漬け
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
北九州の肉肉うどんの横に置いてあるアレです!
このレシピの生い立ち
小倉の肉肉うどん店に置いてあるお漬物は、糠漬けと聞いてトライしました。間違いないです。(糠は洗わないとも聞きました)
切り干し大根の糠漬け
北九州の肉肉うどんの横に置いてあるアレです!
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小倉の肉肉うどん店に置いてあるお漬物は、糠漬けと聞いてトライしました。間違いないです。(糠は洗わないとも聞きました)
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