ミートソースパスタミートなし
肉なし玉ねぎなし、多分ヘルシー!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でキュウリが弱ってたので……
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パスタ茹でます
フライパンでオリーブオイルとニンニクを弱火で香りが出るまで熱する
(はねるので火傷注意!)
2にケチャップとコンソメを入れて水分を飛ばす
キュウリをすりおろして3に入れる
煮詰めたら味見して適宜塩コショウで調整してください
パスタの上にかけて完成!
☆鷹の爪いれて最初に炒めてもいいな〜〜って後から思いました
しっかり水分飛ばすと見た目がよりミートソースぽくなりますね
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