エゴマの醤油漬け
mashstar @cook_40212345
エゴマの醤油漬けです。
このレシピの生い立ち
コチジャンを使うことが多いと思いますが、なかったので、代わりに甜麺醤と唐辛子を入れてみました。
エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬けです。
このレシピの生い立ち
コチジャンを使うことが多いと思いますが、なかったので、代わりに甜麺醤と唐辛子を入れてみました。
作り方
- 1
エゴマ以外の材料を容器に入れ、レンジ600wで、10秒チンする。
-
- 2
1を混ぜる。
-
- 3
2の中にエゴマを入れる。
-
- 4
3のエゴマをひっくり返す。
-
- 5
4の上にエゴマを乗せる。
-
- 6
ひっくり返して、エゴマを乗せる。
これを繰り返す。
終わったら、冷蔵庫で保管しておく。 -
- 7
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2023/8/3 - 8
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2923/10/8
コツ・ポイント
いろいろな調味料で試して下さい。
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Nao -
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