ヨーグルトメーカーでできる玉ねぎ麹。ほったらかしで完成です。コンソメやブイヨンのように使え、無添加なのも嬉しいポイント
このレシピの生い立ち
無添加でできるコンソメを探していて、作ってみることにしました。炒め物、スープ、ドレッシングにも使えます。