夏にぴったり☆茄子のなめろう
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ご飯にもお酒のお供にも最高です♪ぶんぶんするだけの簡単＆時短レシピです！
このレシピの生い立ち
・茄子を使ったおつまみです。火も使わず簡単に作れるのでぜひ作ってみてください♪
夏にぴったり☆茄子のなめろう
ご飯にもお酒のお供にも最高です♪ぶんぶんするだけの簡単＆時短レシピです！
このレシピの生い立ち
・茄子を使ったおつまみです。火も使わず簡単に作れるのでぜひ作ってみてください♪
作り方
- 1
茄子は皮をむきあく抜きをしておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。大葉は2㎝角に切っておく。
- 2
茄子を耐熱ボウルに入れラップをし、500wのレンジで3分加熱する。
-
- 3
しっかり水けをきっておく。
-
- 4
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。
-
- 5
4に水けをきった茄子、★を入れ更にぶんぶんする。
-
- 6
器に盛ったら完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581642
