大葉と鰹タタキのサッパリなめろう

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

お酒のおつまみにもごはんにのせても美味しくいただけます☆お茶漬けにしてもバッチリ
このレシピの生い立ち
タタキの香ばしさと大葉を入れてサッパリ感がたまらなく美味しいです

大葉と鰹タタキのサッパリなめろう

お酒のおつまみにもごはんにのせても美味しくいただけます☆お茶漬けにしてもバッチリ
このレシピの生い立ち
タタキの香ばしさと大葉を入れてサッパリ感がたまらなく美味しいです

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材料

  1. 鰹タタキ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 青ネギ 適量
  4. 味噌 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 大葉 2枚
  7. おろしニンニク 小さじ1
  8. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし大葉は千切りにします

  2. 2

    鰹タタキは1㎝角にきり、まな板の上で全部の材料を包丁で叩き混ぜれば出来上がり☆

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