無限しらすキャベツ

ハチ食品
ハチ食品 @hachifoods

旨味たっぷりのシャキシャキキャベツは止まらなくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
1品に作りやすいおつまみキャベツ。
家にある調味料で中華風のアレンジをお楽しみください。

無限しらすキャベツ

旨味たっぷりのシャキシャキキャベツは止まらなくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
1品に作りやすいおつまみキャベツ。
家にある調味料で中華風のアレンジをお楽しみください。

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材料

2人分
  1. 中華の極み 小さじ1
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 白ごま 適量
  4. A
  5. しらす干し 30g
  6. おろしにんにく 小さじ1/4
  7. ごま 大さじ1/2
  8. すし酢 小さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは約5㎜太さの細切りにする。

  2. 2

    ①をザルに入れ、熱湯を回しかけて水気を切る。

  3. 3

    ボールに中華の極みとAを入れ、②を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に③を盛り、白胡麻をかける。

コツ・ポイント

細切りキャベツに熱湯をかけることでしんなりしてたっぷり食べられます。

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