オリジナル分量です!冷凍ピザ生地を作り置きにします!宜しかったらお試しください。このレシピの生い立ち週末のお昼に。
生地をボウルに捏ねて
オーブンで一次発酵させる
二次発酵は天板に伸ばして濡れ布巾を掛けて発酵する。薄力粉よりも強力粉の方が綺麗に伸びます!ｗ
丸く成形後に、ラッピングして冷凍ピザ生地の出来上がりです。
冷凍保存可能です!冷凍バックにいれて、手土産にも喜ばれます!解凍後に、飾りつけて焼いてくださいね!
冷凍だと1ヶ月持ちます。ミニサイズ等作り置きに便利です!
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