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シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き
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シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き-レシピのメイン写真

シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き

千夜一献
千夜一献 @cook_40424357

シイタケで簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きで、試してみたら凄く美味しかったので

シイタケで簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きで、試してみたら凄く美味しかったので

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シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き

千夜一献
千夜一献 @cook_40424357

シイタケで簡単おつまみ
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柚子胡椒が好きで、試してみたら凄く美味しかったので

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材料

一人分
  • シイタケ 2個
  • A柚子胡椒 小さじ1/2(量はお好みで)
  • Aマヨネーズ 大さじ1〜2(シイタケの大きさに合わせて調整して下さい)
  • Aレモン果汁 数滴
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作り方

  1. 1

    Aをガラスのボールなどで混ぜておく

    • シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き作り方1写真
  2. 2

    シイタケの茎を外す

  3. 3

    シイタケの白い方にAを塗る

    • シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルに乗せてオーブンやグリルなどでマヨネーズに焦げ目が付くまで焼く

    • シイタケのさっぱり柚子胡椒焼き作り方4写真

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで量を調整して下さい。あと焼きたてはマヨ部分が熱いので火傷に注意して下さい。

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千夜一献
千夜一献 @cook_40424357
2023/07/09 10:55に公開
家飲みが好きなのでお酒に合うおつまみの研究中
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このレシピのキーワード

しいたけ

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