ポリ袋deオムライス
フライパンいらず手間いらずのオムライス
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に米と分量の水を加えて、30分以上浸水する。
- 2
１に調味料・具材を加えて、混ぜる。空気を抜き結ぶ。
- 3
沸騰したお湯の中に入れて、30分加熱する。火を止めてそのまま15分置く。
- 4
さっくり混ぜながら、ほぐす。
- 5
ポリ袋に卵・チーズ・牛乳を入れて、よく混ぜ合わせる。空気を抜き結ぶ。
- 6
沸騰したお湯の中に入れて、５分程度加熱する。
- 7
４のチキンライスに、６のオムレツをのせて、ケチャップをかけ、パセリを添える。
コツ・ポイント
卵の加熱時間は様子を見てお好みの硬さに調整する。
お好みで卵を２個使うとより見栄えも食べ応えもある。
災害時には加工肉等を使うなど具材を替えてもOK.。
ポリ袋の結び目は空気をよく抜いて上の方で結ぶと良い。
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