夏バテ防止に真っ赤なビーツ！
生の利用方法は、マスタードを用いた洋風キンピラがおすすめ！
このレシピの生い立ち
道の駅でビーツを購入！
まずは炒めもの
そして茹でて冷凍保存して様々な料理に。
★茹でると、風味がトウモロコシやブロッコリーのような感じです。