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大豆ミートの山椒風味串揚げ
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大豆ミートの山椒風味串揚げ-レシピのメイン写真

大豆ミートの山椒風味串揚げ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

カリカリの鶏皮のような食感で美味しい
山椒風味のヘルシー串!
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カリカリの鶏皮のような食感で美味しい
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材料

1人分
  • 大豆ミート 適量
  • 米粉 大さじ1〜2
  • 山椒 適量
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥の大豆ミートを塩水で15分ほど戻す。

    • 大豆ミートの山椒風味串揚げ作り方1写真
  2. 2

    串に刺して、米粉と山椒を混ぜ合わせて振りかける。

    • 大豆ミートの山椒風味串揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて揚げ焼きにする。

    • 大豆ミートの山椒風味串揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

塩水で戻すと独特の香りを抑えられます。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/07/09 00:07に公開

このレシピのキーワード

米粉 山椒 大豆たんぱく

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