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麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう
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麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう

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材料

  • ごぼう 100g
  • 人参 50g
  • 炒りごま 小さじ1
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    人参→2~3mm幅に細切り
    ごぼう→細切りorささがきにし30秒ほど水に晒す

    ※しっかり炒めるのでそんなに晒さなくて◎

  2. 2

    フライパンにごま油を引き人参、ごぼうを炒める

    • 麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたら調味料を入れる

    • 麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    水分が飛ぶまでよく炒める

    • 麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    火を止め炒りごまを入れ混ぜる

    • 麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り完成☆

    • 麺つゆで簡単常備菜♪きんぴらごぼう作り方6写真
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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/07/09 14:47に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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