エホバク(ズッキーニ)の野菜炒め
身土不二、医食同源 @cook_40299559
アッサリ、しっかり
身体に良い野菜を摂って健康維持！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので、野菜を沢山摂ろうと思い作りました。
エホバク(ズッキーニ)の野菜炒め
アッサリ、しっかり
身体に良い野菜を摂って健康維持！
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので、野菜を沢山摂ろうと思い作りました。
作り方
- 1
炒めやすい大きさに野菜(今回はズッキーニ、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ)
を切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを熱したら、野菜を入れ、炒めていく。
- 3
ズッキーニに火が通ったら、ミネラル塩と生姜パウダー多めで味付けをし、
スリ胡麻を振りかけ、完成！
コツ・ポイント
水分の出ない野菜を選ぶ事
万病の元となる添加物を避け、
調味料にこだわる事。
似たレシピ
-
-
ズッキーニとパプリカの野菜炒め：サブジ ズッキーニとパプリカの野菜炒め：サブジ
旬の野菜を、最小限のスパイスを使って、インド家庭の野菜炒めに仕上げました。美味しいので、ご飯も野菜も沢山食べられます。
-
-
簡単カレー風味のダイエット野菜炒め 簡単カレー風味のダイエット野菜炒め
ダイエット中の野菜炒め。オリーブオイルと野菜を沢山摂取出来きます。特にお肌に良いトマトを美味しく摂取できるのでお勧めです
お菓作り大好きエミコ -
野菜炒め。黄色はズッキーニ。 野菜炒め。黄色はズッキーニ。
野菜炒めで足りない色を考えてみたら黄色でした。お店で珍しい黄色のズッキーニを売っていましたので。野菜炒めに使用してみた。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583109
