野菜は食べる大きさに切って調理用ポリ袋に入れ、油を加えよく馴染ませる（これでまんべんなく油を纏わせつつ減油します）

フライパンで適宜野菜を焼いていく（根菜→葉物）

しんなりしたら野菜を保存容器に入れ、調味料を全て混ぜて冷やす！（かくし味:レモンオリーブオイルつゆ:水は1:1:2）