作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、水に晒します
- 2
しっかりと水気を切った①とチーズ、青のり、コンソメ、塩コショウをボウルに入れ混ぜ、薄力粉も加えて混ぜ合わせます
- 3
フライパンにごま油をひき、②を平らに均し、フライ返しで押し付けながら中火で5分焼いたら裏返し
- 4
3分程加熱したらお皿に盛り付け完成
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