しらすとわかめのごはん

mikoranna @cook_40075822
優しい味のわかめご飯です。しらすが入るのでお好みの塩加減でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
主人がお昼におにぎりを持参するのですが、握るだけで良いのでおにぎりにちょうど良く、私もわかめご飯が食べたかったので作ってみました。
しらすとわかめのごはん
優しい味のわかめご飯です。しらすが入るのでお好みの塩加減でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
主人がお昼におにぎりを持参するのですが、握るだけで良いのでおにぎりにちょうど良く、私もわかめご飯が食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
お米を洗い、酒、みりん、塩を入れた後、炊飯釜の2合のラインまで水を入れ炊飯する。
- 2
ご飯を炊いている間に、わかめを水で戻す。カットされていないわかめは一口サイズにカットする。
- 3
ご飯が炊けたら、わかめ、しらす、白ごまを入れ混ぜ合わせる。
- 4
少し蒸らした方が味が馴染んで美味しいです。
コツ・ポイント
わかめごはんが食べたくて家にあるもので作ってみました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583114