余ったホットケーキミックスでブラウニー！
☆ドンキー☆ @cook_40401333
幼稚園から帰ってくる息子のために。外はサクッと中はフワッとで美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったホットケーキミックスとココアで蒸しパン以外を作りたくて。
余ったホットケーキミックスでブラウニー！
幼稚園から帰ってくる息子のために。外はサクッと中はフワッとで美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったホットケーキミックスとココアで蒸しパン以外を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、レンジで500W約50秒温めて溶かす。
温めすぎると破裂するので、レンジから離れない。 - 2
溶けたバターに、砂糖とココアパウダーをいれて混ぜる。
- 3
行程2のボウルに、卵を入れ混ぜ合わせる。
- 4
さらにホットケーキミックスとおからパウダー入れ、チョコレートを手で細かく割り入れて混ぜる。
- 5
オーブンを180℃に予熱している間に、カップに行程4を入れる。
- 6
予熱が終わったら、下段にして20分焼き、竹串に生地がつかなかったら完成です。
コツ・ポイント
途中15分辺りで、一度竹串を差してみてください。生地の容量によっては、20分だと冷めたときにパサパサになるかもしれません。(我が家はちょうど良かったです。)
ちなみに、カップはセリアで購入した厚手アルミケース9号を使いました。
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