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大豆煮　オガタ風
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大豆煮　オガタ風-レシピのメイン写真

大豆煮　オガタ風

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

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材料

3人分
  • 水煮大豆 150g
  • 油揚げ 1枚
  • カニカマ 5本
  • アゴだし 適量
  • 舞茸 1パック
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    水煮大豆の水切り　器に入れる

    • 大豆煮　オガタ風作り方1写真
  2. 2

    油揚げをカットし加える

    • 大豆煮　オガタ風作り方2写真
  3. 3

    まいたけを割いて加える

    • 大豆煮　オガタ風作り方3写真
  4. 4

    カニカマ割いて加える

    • 大豆煮　オガタ風作り方4写真
  5. 5

    アゴだしふりかける

    • 大豆煮　オガタ風作り方5写真
  6. 6

    醤油を垂らし混ぜて　レンジする

    • 大豆煮　オガタ風作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖や　みりん加えなかったので、出汁多め　
醤油少なめにしてらみました

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2023/07/05 06:10に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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このレシピのキーワード

煮物 水煮大豆 まいたけ 油揚げ カニカマ

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