さっぱり！豚しゃぶおろしうどん♡
りくちゃまりん @cook_40419783
【豚しゃぶうどん人気検索1位】
暑い夏にぴったり！食欲がない日もペロリと食べれます♫
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり食べれるおろしうどんを作りました！
さっぱり！豚しゃぶおろしうどん♡
【豚しゃぶうどん人気検索1位】
暑い夏にぴったり！食欲がない日もペロリと食べれます♫
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり食べれるおろしうどんを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰する前の湯で、豚肉をしゃぶしゃぶする。色が白くなったら、冷水で冷やして、水を切っておく。
- 2
大根はすりおろす。
- 3
うどんは茹で、ざるにあけ、流水で洗う。氷水で冷やし、ざるにあけ水気を切り、器に盛る。
- 4
3のうどんに、1の豚肉、2の大根おろし、小口切りにしたネギを乗せる。
- 5
食道園っぽい焼肉のタレ（レシピID:21539353）にごま油を混ぜたものをぶっかけて完成！
- 6
2023/7/20豚しゃぶうどんで人気検索1位になりました。ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
豚をしゃぶしゃぶする時は、沸騰する前の湯でゆっくり色が変わるまで火を通す事で柔らかく食べれます。食道園っぽい焼肉のタレは冷蔵庫で冷やしておいて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584016
