簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】
あけmama♪ @cook_40093156
しゅうまいの皮を使わずにコーン缶を使うことで、甘みあるほっこり美味しい1品になりました。
ご飯のお供にも良く合います♪︎
このレシピの生い立ち
前回レタスしゅうまい→レシピID: 20578991をレシピにしたのですが、コーン缶があったのでアレンジしてみました！！
主人もバクバクたべてくれましたよ！(^-^)/
洗い物も少ないし、簡単♪︎に出来るのも嬉しいので是非おすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにひき肉、玉ねぎ、〇の合わせ調味料を入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。
- 2
①に片栗粉を茶こしに入れて薄くまぶしかけ、その周りにとうもろこしをつける。
- 3
耐熱皿に②を並べてふんわりラップをし、レンジ600wで5分加熱する。
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- 4
器にレタスを敷いて、③を盛り付け、からしじょうゆを添えたら完成でーす＼(^o^)／
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コツ・ポイント
生のとうもろこしの代わりに、缶詰を使うと便利です♪︎
コーンが肉だねにひっつきにくいので、片栗粉をつけてから とうもろこしをギュっとくっつけてくださいね！
※耐熱皿にはドーナツ状に並べると均等に火が通ります。
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生姜とごま油の風味が広がって、ふわふわの食感になり、簡単なのに本格的なしゅうまいなので、お箸が進む一品です(^-^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584098
