ブロッコリーを洗って小房に切って、塩をふって600Wで2分レンチンする。

トマトは食べやすい大きさに切る。

にんにくは薄切りする。

スパゲティは、たっぷりのお湯と塩で規定の時間＋1分茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくり香りがたつまで炒める。

にんにくの香りがたってきたら、ブロッコリーを入れてオイルが全体に回るように弱火で炒める。

ミニトマトを入れて、オイルが全体に回るように弱火で炒める。

パスタの茹で汁をお玉1杯分入れて、なじませる。

茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜ合わせる。

お好みで、黒こしょう、乾燥バジル、マジックソルトなどをかけたらできあがり。