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焼かない!生チョコタルト風
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焼かない!生チョコタルト風-レシピのメイン写真

焼かない!生チョコタルト風

りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819

焼かずに簡単な生チョコタルト風です!
このレシピの生い立ち
家族へのバレンタインデーの贈り物として作りました。

焼かずに簡単な生チョコタルト風です!
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りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819

焼かずに簡単な生チョコタルト風です!
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家族へのバレンタインデーの贈り物として作りました。

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材料

15㎝丸型
  • ビスケット 70g
  • バター 50g
  • チョコ 200g
  • 豆乳 80cc
  • 粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    まずはタルト風生地を作ります。
    今回はハードビスケットを使用しました。

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方1写真
  2. 2

    ビスケットを粉状に潰し、溶かしたバターを入れて馴染むまで揉み込む。
    型にスプーンなどで押し込み冷やす。

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方2写真
  3. 3

    次に生チョコです。
    刻んだチョコを湯煎で溶かす。

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方3写真
  4. 4

    温めた豆乳を入れて全体を混ぜていく。
    生クリーム、牛乳でも可。
    今回はカロリーを抑えるため、豆乳にしました!

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方4写真
  5. 5

    型に入れて冷やす。
    表面のチョコに空気が入っていたらフォークなどで潰しましょう!

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方5写真
  6. 6

    半日ほど冷やしたら完成!
    粉砂糖やココアで飾ると綺麗です。

    • 焼かない!生チョコタルト風作り方6写真

コツ・ポイント

チョコと豆乳を混ぜる際になるべく空気を含まないように丁寧に混ぜる方がいいです。

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りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819
2021/02/14 11:27に公開

このレシピのキーワード

生チョコタルト 豆乳 バター チョコレート

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