塩昆布の残り塩で！白菜の浅漬け
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182
塩昆布の残り塩だけでいい味がしみて、調合いらずで美味しく仕上がります。切ってモミモミするだけ！
このレシピの生い立ち
塩昆布をよく使うのですが、最後に残る塩がもったいなくて作りました。
塩昆布の残り塩で！白菜の浅漬け
塩昆布の残り塩だけでいい味がしみて、調合いらずで美味しく仕上がります。切ってモミモミするだけ！
このレシピの生い立ち
塩昆布をよく使うのですが、最後に残る塩がもったいなくて作りました。
作り方
- 1
塩昆布を食べ終わった後に残っている塩を使います。白菜を洗ってざく切りにし、ビニール袋にいれます。
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- 2
塩昆布の残り塩をドバーッといれます。大さじ1程度ありました。
袋の上からモミモミします。 -
- 3
冷蔵庫で一晩寝かせます。食べてみて塩気が弱ければさらに塩昆布を足してみてください。ねりうめもオススメです。
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コツ・ポイント
塩や白菜の量はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21585661
