キムチとササミのシソ和え

KR☆☆
KR☆☆ @cook_40236540

シソとごま油の風味がキムチと合わさっておいしいです。お酒のおつまみにも!容器を使って洗い物削減です笑
このレシピの生い立ち
キムチが微妙に余っていたのと、シソも微妙に数枚余っていたので。お肉を足して定番の組み合わせで副菜に!

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材料

2〜3人分
  1. ササミ 2本
  2. 大さじ1
  3. シソ 3〜4枚
  4. キムチ 適量
  5. ごま 1回しくらい

作り方

  1. 1

    ササミは耐熱容器に入れてラップか蓋をし、酒を大さじ1入れてレンジで3分チンしておきます。

  2. 2

    シソはお好みの枚数を細切りにします。

  3. 3

    ササミの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに指でさきます。

  4. 4

    キムチの容器にササミとシソ、ごま油を入れて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

何もないです!笑
ササミは本数によってレンジの時間を調節してください。めんどくさくて指でさくときに、筋も取っちゃいます。先に筋を取った方が指でさきやすいかと。

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レシピ作者

KR☆☆
KR☆☆ @cook_40236540
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メモがわりとして記録していこうと始めました。お料理初心者!という方でも簡単においしいものが作れたらと思います。ぜひ参考になればと思いますので、よろしくお願いします(*^o^*)
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